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Menos fresco y más marca blanca

Así ha cambiado la compra de los españoles en una década. Los españoles visitan menos las tiendas y reducen su gasto en productos de gran consumo por el auge del formato de Mercadona o Lidl.

Hace no tanto, solo 10 años, cuatro de cada 10 euros que los españoles gastaban en la cesta de la compra se iban a la carnicería, frutería, pescadería del barrio, o al mercado, o a la galería de alimentación. Además, salíamos mucho a la compra, tanto a estos puestos como al súper o al híper, y gastábamos una gran parte del presupuesto en marcas de consumo conocidas. En la última década se han ido imponiendo algunas tendencias que han dado la vuelta a cómo llenamos la despensa. Pese a lo que ha subido la inflación, gastamos menos en la cesta de la compra, por el aumento de productos de marca blanca, y ya no vamos tanto al tendero del barrio, o al híper, sino al supermercado —sobre todo a Mercadona—, donde compramos menos fresco y más envasado. Y últimamente, mucho listo para comer.

Son algunas de las conclusiones que extrae la consultora Kantar en un estudio sobre la evolución del gran consumo (alimentación, droguería, productos de bebé y mascotas) en España en los últimos 10 años, presentado este martes. Un sector que se enfrenta, en opinión de Florencio García, director de retail de la consultora, a un gran reto principal: el demográfico. “En 10 años, la población apenas ha crecido en España en 600.000 personas; sin más bocas, las ventas no crecerán en volumen. Mientras, la población de mayores de 65 años ha crecido en 1,3 millones, con los cambios que eso acarrea: menos familias jóvenes, hogares más pequeños…”, ha explicado. “Esas tendencias han marcado a la distribución, que ha tenido que adaptarse”, ha señalado.

Esa tendencia demográfica, así como algunas más relacionadas con la evolución de la distribución dibujan al consumidor español actual, sensiblemente distinto del de hace una década. Una de las cosas que más llaman la atención es que en 2019 hicieron de media 246 visitas a la tienda (actos de compra) para llenar la despensa. Son 35 menos que en 2010, pese al auge de la proximidad. Según García, la explicación está en los productos frescos: hace 10 años, íbamos más al carnicero, frutero, etcétera (el canal especialista, en la jerga del gremio), además de al súper, mientras que ahora, en buena medida, “solucionamos la compra, tanto la de fresco como la de envasado, en una sola visita al supermercado”, ha resumido García.

De hecho, en 2010, gastábamos en ellos un 49,9% del presupuesto y ahora un 61%. Mientras, los especialistas han ido perdiendo cuota: al comienzo de la década, hacíamos el 41,1% de la compra de fresco en los especialistas, por un 30,7% el año pasado. Incluyendo envasados, estas tiendas han pasado en 10 años de solucionar el 32,9% de la compra a quedarse en el 24,9%.
También el fresco explica el descenso del gasto en alimentación en estos 10 años. En 2010, cada español gastó de
media 4.344 euros en llenar la nevera y 10 años después, 110 euros menos. ¿Cómo es posible? En primer lugar, porque
el fresco ha perdido protagonismo en el gasto, pasando del 48% al 45,5%. Es decir, el presupuesto en perecederos
se ha reducido en 159 euros (además, de la caída de 35 actos de compra, 30 son de perecederos). En productos, la
tendencia más en boga es la de la comida para llevar, que ha originado el término “mercaurantes”. García reniega de
esa palabra, porque sostiene que no solo están robando ocasiones de consumo en restaurantes, sino, sobre todo,
“ocasiones de cocinar en el hogar”.

Otro factor que explica la caída del gasto es el auge de la marca blanca, a la que los españoles dedicaron 870 euros en 2019, 164 euros más que en 2010. Hoy las marcas de distribución (blancas) acaparan el 37,7% del gasto de los consumidores, 1,4 puntos porcentuales más que un año antes. Hace 10 años, cuando la crisis impulsó el consumo de estos productos, ese porcentaje era del 33,9%. El crecimiento de la marca blanca ha ido de la mano de los establecimientos que más se nutren de ellas, los llamados de surtido corto (Mercadona, Lidl, Aldi, etcétera), que concentraron en 2019 el 37,1% del gasto, nueve puntos más que hace una década.
“El surtido corto es el gran protagonista de la década”, ha dicho García. Así, Mercadona reina en la distribución con el 25,5% de cuota, siete puntos más que en 2010, mientras que Carrefour apenas ha ganado en ese tiempo seis décimas, del 8,1 al 8,7%. Otro exponente de este tipo de supermercado, Lidl, ha pasado del 2,8 al 5,6% y ya amenaza el tercer puesto de Dia (6,4%). En este caso, la crisis del último año y medio ha minado su posición y su imagen gravemente, además de sus resultados.

No solo las tiendas tradicionales de alimentación han perdido cuota. Con el crecimiento del surtido corto, el hipermercado, en el que dominan Carrefour y Alcampo, ha ido perdiendo fuelle, pasando de una cuota del 14,6% en 2010 al 13,5% en 2019. Un fenómeno característico del sector en España son los supermercados regionales, que en algunas comunidades han servido de puente entre el especialista y la distribución moderna. Ninguno de ellos se cuela entre los primeros grupos, pero entre todos se llevan el 12,2% del gasto, tres puntos más que hace 10 años. En cualquier caso, el crecimiento más destacado es del de la compra por internet, que supone ya un 1,9% del gasto (0,3 puntos más que en 2018) cuando hace 10 años era prácticamente inexistente. “Una mayor diferenciación de la oferta respecto a la tienda física junto con una mejora del proceso de entrega ayudaría a crecer a este canal”, ha dicho García.

Fuente: El País

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EXKAL EMPRESA ESENCIAL – RDL 10/2020

Mediante la publicación del Real Decreto Ley 10/2020, el Gobierno de España ha decidido recientemente limitar la actividad de las empresas consideradas como no esenciales a partir del lunes 30 de marzo.

EXKAL tiene por objeto el diseño, fabricación, reparación y mantenimiento de muebles de refrigeración comercial para tiendas de alimentación. Atendiendo a lo expuesto en el punto 2 del anexo del Real Decreto Ley 10/2020, nos encuadramos dentro de las empresas que deben continuar con su actividad al aportar bienes y servicios clave para mantener la cadena de suministro de bienes esenciales. Además, desde la compañía hemos realizado una consulta a los organismos competentes para confirmar nuestra interpretación de la norma, aspecto que ya se ha producido. Por lo citado anteriormente, estamos obligados a continuar nuestra actividad, respetando las normas e indicaciones de seguridad sanitaria, durante el Estado de Alarma.

Atendiendo a nuestro compromiso con nuestros clientes y con la sociedad en general, trabajaremos y aseguraremos los suministros de nuevos equipos solicitados y mantendremos los ya instalados, para garantizar la cadena de suministro de alimentos a la población.

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Muebles EXKAL en SPAR PUERTO RICO, supermercado ganador de “EuroShop RetailDesign Award 2020”

El supermercado SPAR Puerto Rico en Gran Canaria (España), equipado con muebles EXKAL, ha sido premiado internacionalmente por la innovación en sus diseños de tienda.

La innovación en el diseño de las nuevas tiendas SPAR Gran Canaria ha sido reconocida internacionalmente en la mayor feria mundial de bienes de capital en el sector minorista: EuroShop. Concretamente, el equipo RCO Arquitectos y su diseño la tienda SPAR Market Puerto Rico, perteneciente al grupo SPAR Mogán, han sido los ganadores de uno de los premios internacionales de diseño más reconocidos del sector comercial: EuroShop RetailDesign Award. El domingo, 16 de febrero, en una espectacular gala celebrada en Düsseldorf, el estudio de arquitectos canarios, que también se ha hecho cargo de los nuevos diseños y reformas de espacios en muchas de nuestras tiendas SPAR Gran Canaria, se proclamó el gran vencedor de estos importantes premios internacionales frente a las 73 propuestas de diseño presentadas por otros estudios gráficos y de arquitectura de 22 países del mundo.

Entre sus competidores figuraban la nueva tienda Versace de Miami; el Virgin Megastor de Dubái; el hipermercado Dunnes Cork de Irlanda o el supermercado Fobby de Laussane.

El supermercado SPAR Market de Puerto Rico, ubicado en el nuevo centro comercial de esta zona turística, ha sido fruto de la inspiración, según palabras de Orlando Ojeda, CEO de RCO Arquitectos, basada en “la esencia de un mercado tradicional, trasladado al espacio de un supermercado contemporáneo”. Así, el diseño de esta nueva tienda SPAR de Gran Canaria, que cuenta con más de 2.000 metros cuadrados de superficie, se basa en un recorrido lineal a través de una amplia calle donde el cliente puede disfrutar de distintas áreas y rincones temáticos de productos gourmet, además de originales secciones de frutería, charcutería, carnicería, pescadería, panadería y comidas preparadas.

Los rincones temáticos han sido uno de los principales atractivos de esta tienda SPAR, incorporando una espectacular ‘Cava de Quesos’, con más de 400 referencias locales, nacionales e internacionales de estos productos; una ‘Cava de vinos’, única en Gran Canaria, que cuenta con 500 referencias de vinos y un rincón gourmet donde el cliente puede degustar y catar hasta 16 tipos de vinos; y una ‘Cava de Cervezas’, que incluye una amplia variedad y tipología de esta bebida, donde destacan las cervezas artesanales que se producen en la Isla. Junto a estas Cavas, el diseño del SPAR Puerto Rico Market también ha incorporado un acogedor ‘Rincón del Jamón’ para dispensar a sus clientes diversas variedades de jamón serrano al corte.

El jurado de los EuroShop RetailDesign valoró especialmente la innovación de los diseños en cada espacio de nuestra tienda SPAR Market Puerto Rico: los techos decorativos de las cavas con la superposición de materiales, la cuidada iluminación de cada espacio y una escenografía muy original en cada rincón de este supermercado. La gran fachada acristalada y la cafetería que se suman a este moderno establecimiento son otros de los importantes aspectos novedosos del diseño.

Estamos orgullosos de haber formado parte de este innovador proyecto, además este premio forma parte del legado de un amigo muy especial que nos dejó, Aurelio Martinez.

Gracias Aurelio.

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EXKAL MIEMBRO CEPYME500

EXKAL, seleccionada para formar parte de CEPYME500 por segundo año consecutivo.

De las 500 empresas elegidas, 17 son de Navarra y 2 de ellas se encuentran en Marcilla, EXKAL y URTASUN TECNOLOGÍA ALIMENTARIA.

“La Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa (CEPYME) respalda por segundo año consecutivo, este ambicioso proyecto que identifica, selecciona y promociona a un conjunto de 500 empresas que lideran el crecimiento nacional, tanto por resultados obtenidos en los últimos años, como por la capacidad para generar actividad, empleo, potencial innovación y proyección internacional.”

Antonio Garamendi Lecanda

Presidente CEPYME500

¿Qué es CEPYME500?

CEPYME500 es una iniciativa Cepyme que identifica, selecciona y promociona al conjunto de las 500 empresas españolas que son líderes en crecimiento empresarial, tanto por sus resultados como su capacidad para generar valor añadido, empleo, innovación y proyección internacional.

La función principal de esta iniciativa es otorgar reconocimiento y proyección nacional e internacional a las empresas que han sido seleccionadas contribuyendo a impulsar su potencial de crecimiento.

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Ampliación de la fábrica EXKAL en Marcilla

Recientemente hemos comenzado las obras para la ampliación de la planta fabril de Marcilla (Navarra – España).

El pasado 26 de febrero comenzamos la primera fase de construcción de la nueva y moderna planta industrial en Marcilla, donde se localiza la central de EXKAL. La previsión es que las obras de ampliación finalicen el último trimestre de 2019.

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Exkal en el Foro Empresas 2019

200 Directivos reunidos en el Foro Empresas 2019 organizado por Fundación Industrial Navarra.

“Ser la Comunidad Industrial de referencia en Navarra”. Elena Alemán, gerente de la Fundación anunciaba al auditorio este objetivo de la entidad que además, en 2019, pondrá el foco en la Transformación Digital. A tal fin,el Colegio de Ingenieros Industriales de Navarra, entidad paraguas de la Fundación Industrial Navarra, ha sido reconocido por el Ministerio de Economía y Empresa como ‘Oficina Oficial de Transformación Digital en Navarra’, proyecta un ambicioso programa de 132 actividades centradas en tres grandes áreas: Estrategia, Tecnología y Formación.

Así lo explicó Elena Alemán, durante la celebración del Foro Empresas 2019 que ha tenido lugar en Navarra Arena. Dirigiéndose a ellos, Alemán aseguró que “apostamos por un nuevo modelo de empresa que busca ofrecer soluciones basadas en la digitalización y que ponga al cliente en el centro”. De ahí que, tras repasar el trabajo realizado el último año, subrayó que “la transformación digital va a ser muy importante en 2019” por lo que animó a los presentes “a volver al inicio y pensar para idear nuevos proyectos y seguir adelante”. Para ello, la Fundación Industrial de Navarra les dará apoyo en asesoramiento, estrategia, cambio y tecnología.

Asimismo, Elena Alemán confirmó que se crearán dos grupos de trabajo: uno para PYMEs y, el otro, para empresas tractoras y multinacionales para adecuarse mejor a las demandas específicas que presenta cada uno de ellos “y que puedan evolucionar de forma adecuada”, indicó.

 Finalmente, apuntó que otro objetivo de la entidad, fundada en 2014, es incrementar su número de asociados en 20 empresas al año al tiempo que buscará mantener las diversas líneas de trabajo que ha llevado a cabo estos años como las distintas mesas de trabajo (de innovación, estrategia, mejora continua, transformación digital, seguridad industrial y salud laboral y recursos humanos) así como los foros específicos como los dedicados, por ejemplo, al empleo o el ‘Safety Navarra’ centrado en la seguridad laboral, entre otros.

RECONOCIMIENTOS Y PREMIOS

El Foro Empresas 2019 también tuvo su espacio para los reconocimientos y premios a las empresas y coaches que han liderado sus grupos de trabajo en las que, además, han compartido sus mejores prácticas para conseguir una comunidad industrial más fuerte y competitiva. A continuación, se enumeran dichos galardonados:

        • Mesa de Mejora Continua: Carlos Achaerandio (AC_MP); Jon Navarlaz (iAR – Industrial Augmented Reality) y Patxi Mendióroz
        • Mesa de Recursos Humanos: Iker Echarri (Siemens Gamesa); Javier Olloqui (Geoalcali) y Miguel Ángel Urueña (SKF)
        • Mesa de Seguridad y Salud Laboral: Javier Guiral (Siemens Gamesa); Rafael Mayorga (Mutua Navarra) y Miguel Ángel París (ROCKWOOL)
        • Mesa de Transformación Digital: Helmut Hampp
        • Mesa de Estrategia: Daniel Antoñanzas (EXKAL) y Esteban Morrás (DAS NANO)
        • Mesa de Innovación: José Manuel González (MTorres) y Maite Bergera (Zabala Innovation Consulting)

Previamente, la jornada ha incluido la intervención de directivos como Francisco Ceberio, director gerente de Frenos IruñaItziar Maestrojuán, directora general de AnteralDavid Iranzo, director general de GM Global Solutions o; el gerente de LizarteÓscar Huarte. Todos ellos han analizado algunas de las experiencias que han desarrollado en sus compañías en el año que acaba de concluir.

Por su parte, tras la ceremonia de entrega de los premios, los asistentes han participado en la masterclass ‘El Reto de la Motivación en el Trabajo Profesional’ que ha corrido a cargo de Jesús San Miguel, director médico, especialista en Hematología y Hemoterapia de la Clínica Universidad de Navarra así como en una comida networking y una visita a las instalaciones del Pabellón Navarra Arena con la que ha concluido la tercera edición del Foro de Empresas celebrado bajo el lema: “Juntos más lejos”.

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ADEFAN, por el desarrollo de las empresas familiares de Navarra.

Los socios de ADEFAN (Asociación para el Desarrollo de la Empresa Familiar Navarra) visitan al asociado EXKAL.

El proyecto empresarial de la empresa asociada Exkal fue declarada de inversión de interés foral por el Gobierno de Navarra en septiembre de 2018. Dedicada a la refrigeración comercial y ubicada en Marcilla, la inversión planteada por la compañía es de 25 millones de euros y prevé la creación de 500 empleos directos.

Un grupo de 40 socios de ADEFAN visitó el lunes 14 de enero la compañía para conocer las instalaciones que la familia Antoñanzas está impulsando. Alfonso, Daniel y Ion Antoñanzas hicieron de anfitriones en un encuentro que dejó un gran sabor de boca en todos los asistentes.

 

 

 

 

 

 

 

 

Más información en: ADEFAN

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Día Mundial de la Refrigeración

Celebramos por primera vez el Día Mundial de la Refrigeración.

El Día Mundial de la Refrigeración, se celebra por primera vez hoy 26 de junio, con el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Medioambiente (PNUMA). Esta conmemoración tiene su razón de ser por la enorme aportación de la refrigeración a la economía y a la calidad de vida de la sociedad en su conjunto.

La refrigeración garantiza el consumo de alimentos seguros gracias al mantenimiento de la cadena del frío, protege nuestra salud porque es imprescindible para la conservación o fabricación de vacunas y otro tipo de medicamentos y es necesaria para el funcionamiento de los equipos de telecomunicaciones, entre otros muchos procesos industriales. Además la refrigeración hace posible la productividad empresarial mejorando la  temperatura  en los centros de trabajo, en las oficinas, en las viviendas, la movilidad en carretera gracias al aire acondicionado de los vehículos y, sencillamente, al permitir descansar a millones de ciudadanos durante las calurosas noches de verano.

La refrigeración contribuye al mantenimiento de los grandes sectores de la economía española, que agrupan juntos el 40% del PIB total: el turismo, la hostelería y la industria alimentaria. Sin los procesos de refrigeración que aseguran la cadena de frío alimentaria y el confort en el amplio parque de hoteles de que disponemos, esta activad económica que da empleo a miles de personas, sencillamente, no sería sostenible.

En el día a día de todos los ciudadanos está presente la refrigeración: en los más de 23.000 supermercados que tenemos en España, en el 48% de los hogares existe aire acondicionado, la penetración de los frigoríficos y neveras supera el 100% y el aire acondicionado en los vehículos es también universal.

En España, la celebración del Día Mundial de la Refrigeración tendrá lugar en el Ateneo de Madrid. Organizado por las asociaciones del sector AEFYT (Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías) y AFEC (Asociación de Fabricantes de Equipos de Climatización), con la colaboración de AFAR (Asociación de Fabricantes Andaluces de Refrigeración).

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Masterchef Séptima Edición

EXKAL colabora con el programa de TVE1, Masterchef.

De nuevo EXKAL colabora con el exitoso programa de cocina de TVE1, MASTERCHEF séptima edición. En esta ocasión los concursantes, como primera prueba de la noche previa al cocinado, adivinaron los nombres de los distintos productos cárnicos conservados en el mueble refrigerado EXKAL, en concreto una vitrina LOUVRE de servicio tradicional.

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III Encuentro Industria Diario de Navarra

La industria navarra reivindica su papel como puntal económico.

Ayer se celebró el III Encuentro Industria Diario de Navarra, que reunió a una amplia representación del sector. En la jornada participó medio centenar de asistentes de los ámbitos empresarial, académico, sindical e institucional.

En plena “época de contrastes” caracterizada por la sucesión de “momentos trepidantes”, la industria navarra se mantiene como “la joya de la corona”. Con estas palabras se dio inicio ayer al III Encuentro Industria Diario de Navarra celebrado en Cordovilla, acto organizado con motivo de la publicación de un suplemento sobre el sector manufacturero, y a la que acudió medio centenar de personas clave de los ámbitos empresarial, académico, sindical e institucional. Tras una breve presentación a cargo de José Ignacio Roldán, del Grupo La Información, empresa editora de Diario de Navarra, el encargado de entrar en materia

fue el subdirector del periódico, Miguel Ángel Riezu, que destacó la capacidad de la industria para crear empleo, con más de 10.500 nuevos puestos de trabajo desde 2013, y riqueza, cuya aportación  a la actividad económica representa el 3,4% de todo el sector en España, el doble del peso del PIB que aporta Navarra al conjunto de la nación (1,7%). Una posición privilegiada que se ha logrado gracias a un “trabajo perseverante” que comenzó hace más de 50 años, según reconoció Riezu, y un liderazgo que para mantenerse necesita de una apuesta contininuada como comunidad. En la tercera edición de este encuentro, enfocado a ensalzar la contribución del sector manufacturero al bienestar social y económico de Navarra, los protagonistas fueron los cuatro ponentes que intervinieron en la charla-coloquio que sirvió como acto central. La primera en tomar la palabra fue Elisa Genua Santamaría, directora de la fábrica en Puente la Reina de la multinacional francesa Schneider Electric, que abordó entre otros temas la profunda transformación en los que la planta pasó de una producción manual a un proceso completamente automatizado. A Genua le siguió Eduardo López Milagro, consejero delegado de Gvtarra y grupo Riberebro, una compañía resultado de la fusión de tres empresas familiares con tradición centenaria. López Milagro advirtió del riesgo para el sector de entrar en una escalada de “precios decrecientes”, una “mala estrategia” que solo conduce a una reducción de los salarios. Para Ana Monreal Vidal, cofundadora de Industrial Augmented Reality (iAR), una de las claves del éxito de su empresa está en la selección de personas que, más allá de su experiencia, demuestran poseer una gran capacidad de adaptación. Por último, Alfonso Antoñanzas Aranguren, copropietario de la empresa fabricante de armarios frigoríficos Exkal, puso la nota más reivindicativa de la jornada al apelar a la responsabilidad de las empresas para contribuir con la sostenibilidad social y medioambiental. Tras un breve turno de preguntas del público, el acto concluyó con una visita guiada a las instalaciones del periódico.

Los jóvenes como reto para los nuevos gobiernos

Los ponentes en el III Encuentro Industria Diario de Navarra expusieron sus demandas a los gobernantes que surjan tras las elecciones.

La urgente necesidad de proporcionar un futuro digno a las nuevas generaciones fue la petición unánime que lanzaron los cuatro ponentes-invitados en el III Encuentro Industria Diario de Navarra a los gobiernos que surjan tras las elecciones generales y autonómicas. Con una tasa de paro que ronda el 40% y unos bajos salarios que no llegan a los mil euros, el consejero delegado de Gvtarra y grupo Iberebro, Eduardo López Milagro, apuntó que los jóvenes no tienen ante sí un horizonte muy esperanzador. “Les estamos robando el futuro”, sintetizó. Ana Monreal Vidal, de Industrial Augmented Reality, se mostró contrariada ante la fuga de talento joven a otros países por las escasas oportunidades laborales que se les presentan en España, preocupación compartida por los representantes de Exkal, Alfonso Antoñanzas Aranguren, y Schneider Electric, Elisa Genua Santamaría. Los ponentes también reclamaron a los futuros responsables públicos que aporten soluciones a otros problemas, como la pérdida de población que está sufriendo Europa, tal como planteó López Milagro, o la morosidad endémica que pone en aprietos a las empresas, según recordó Monreal. Antoñanzas también reclamó a los políticos que armonicen la legislación en el contexto europeo para no restar competitividad y Genua les pidió “un plan claro” de futuro para España y Navarra.

El empleado ideal, aquel que no deja de aprender

Sin quitar importancia a la especialización lograda en el sistema educativo, las empresas priorizan la capacidad de adaptación.

Más allá de los títulos académicos o una experiencia profesional dilatada, atributos que se tienen en cuenta en los procesos de selección de personal, lo que más valoran los empresarios industriales entre los aspirantes a El empleado ideal, aquel que no deja de aprender ocupar un puesto de trabajo es sobre todo la capacidad para aprender continuamente para adaptarse a las cambiantes necesidades del mercado. Esta fue la principal conclusión a una pregunta a los cuatro ponentes invitados al III Encuentro Industria Diario de Navarra planteada por el rector de la Universidad Pública de Navarra, Alfonso Carlosena, sobre la presión que ejerce el sector privado sobre los centros académicos para formar a profesionales especializados.

“El mercado estaba equivocado”

Exkal llegó al mercado en 2005 con el objetivo de demostrar que era posible lo que los expertos decían que no se podría conseguir

Exkal nació en 2005 con la osada idea de “dejar claro que el mercado estaba equivocado”, según relató ayer Alfonso Antoñanzas Aranguren, cofundador de la empresa fabricante de muebles frigoríficos. La corriente de pensamiento dominante decía que estos productos se habían convertido en commodities, un tipo de mercancía tecnológicamente muy madura que precisaba de “grandes esfuerzos para obtener pocos beneficios”. Y cuando nadie pensaba que fuera posible, fabricaron una línea de productos en 2010 que reducía el consumo energético un 40% en su ciclo de vida. Tal era la seguridad en sus posibilidades, que se pusieron la misma meta para 2015, de forma que el consumo bajó hasta el 36%. Y de cara a 2020, pretenden rebajarlo otro 40% para dejar la marca en el 22,6%. Un comportamiento a contracorriente que respondía más a una motivación “emocional” que “racional”, según confesó Antoñanzas antes los asistentes al III Encuentro Industria Diario de Navarra. Gracias a una clara voluntad de “desarrollo y crecimiento”, Exkal ha experimentado una evolución “meteórica” sobre todo por la apuesta de sus promotores de reinvertir todos los beneficios. Una de las obsesiones que ha movido la aventura empresarial de Antoñanzas, haciendo suyas las conclusiones de la cumbre de Río de Janeiro, ha sido la importancia de equilibrar “lo económico, lo ecológico y lo social”. Precisamente al comienzo de su intervención recordó a los asistentes que la humanidad consume anualmente un 70% de recursos más de los que es capaz de proporcionar el planeta, una sobreexplotación que seguirá creciendo: “Si hoy no hacemos nada, nuestros nietos no tendrán ninguna posibilidad”. Antoñanzas recordó que Exkal está levantando en Marcilla “la que será la mayor fábrica del mundo para muebles de refrigeración comercial”, un proyecto declarado de interés foral que pretenden completar -”si alguien nos ayuda”, dejó caer- antes de acabar este año.

Fuente: Diario de Navarra

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